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因為晚睡 所以晚起
而流行了好一陣子的Brunch
今天也來趕流行一下
花少少的錢卻可以得到大大滿足
是個幸福的早晨
2杯抹茶牛奶(用的是摩斯的抹茶拿鐵加奶粉泡的)
水煮青菜 奶油麵包佐自製莎莎醬與炒蛋
Mr.H的那份 多了一咪咪的鮪魚
重點是!!!那個莎莎醬超好吃
配上剛烤好的麵包
真是人生一大享受.....
這餐在外面吃
不知道要花上多少錢呢~
莎莎醬的做法:
1. 新鮮蕃茄一顆大的(或是拳頭大小兩顆)切丁
2. 洋蔥 1/4顆 小顆一點的就1/3顆 切丁
3. 檸檬汁 3/4顆
4. 九層塔少許 切細絲狀
5. 鹽 柴魚粉 糖 黑胡椒粒 適量
然後全部加在一起攪拌一下
建議第一次調味的時候下手不要太重
放置一段時間之後
食材的味道會更融合 再做第二次調味會比較精準
重點是 這要冰冰吃
在炎炎夏日 讓人胃口全開呀
看起來是不是很可口?!
快點也來試看看吧!^^
一起享受假日的悠閒時光
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